在各大網站的母嬰論壇里，準媽媽們對營養的關注程度始終居高不下，其中DHA是一個曝光率相當高的專業名詞，許多圍繞它的科學研究結果頻繁地被準媽媽們引用和分享，足見其受重視的程度。

　　準媽媽們討論的焦點主要圍繞DHA是什么？是否需要補？補多少？補多久？然而網絡上的答案莫衷一是，準媽媽們期待的是相對權威又客觀的結論。

　　DHA的學名是二十二碳六烯酸。DHA是人體大腦細胞膜的重要組成物質，是大腦中不飽和脂肪酸棕-3脂肪酸的主要成分，也是促進腦細胞發育、增加腦細胞容量、改善大腦中樞神經系統新陳代謝、激活腦神經細胞、提高腦細胞功能所必需的營養物質。

　　大量的研究表明，DHA是人類大腦和視覺組織發育所必需的脂肪酸，對維持神經系統的正常功能是十分重要的。嬰幼兒主要通過母乳獲得DHA，而母乳中DHA的含量與母親膳食中的含量差不多成正比。因此，為了使胎兒和出生后的嬰兒能獲得足夠的DHA，孕婦和哺乳期女性需要多吃富含DHA的食物，孕婦每日DHA攝取量應保證在200毫克以上，對人工喂養的嬰幼兒則應在其食品中添加適量DHA。

　　通常認為，深海魚類含有豐富的DHA，可是讓大家驚訝的是，DHA的真正來源是海洋微藻。從本源上來說，魚本身不含有DHA，魚類是通過食用海洋微藻才使得魚體內含有DHA。隨后，魚油企業通過一系列的加工方式才從魚身中制得魚油DHA。知曉了食物鏈的來龍去脈后，孕婦和兒童多吃深海魚類、魚油和貝類也就無可厚非并且有理有據了。

　　現在，從海洋單細胞微藻中提取DHA、省卻“魚”這一中間環節的科學技術，日臻成熟。這種更直接的DHA的應用范圍已經從母嬰奶粉、保健品等擴展到餅干、糖果、飲料等領域。  虞睿