高鈣玉米飯

　　材料：米2杯、水2杯、魚肉50克 玉米粒100克 魔芋100克

　　調味料：鹽、白胡椒粉各少許

　　做法：米洗凈和水一起放入鍋中，魔芋切丁，和魚肉、玉米粒一起灑在米上，將米飯煮熟即可。

　　營養成分：蛋白質30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克

　　麻香四季豆

　　材料：四季豆100克 白芝麻1小匙 沸水一鍋

　　調味料：雞精、鹽少許

　　做法：1 四季豆去老筋絲切斜段，用沸水燙熟，瀝干水分，再加上調味料拌勻。

　　2 白芝麻用干鍋炒香，加入四季豆中拌勻即可，不論熟吃冷食皆可。

　　營養成分：蛋白質2.9克 脂肪2克 糖271.4克 纖維1.6克